11 January 2010

MMBAS Episode 15: BBQ Sotong ^_^



Buat penggemar siii-puuut..sekali sekala tukar selera..kita BBQ sotong plak..sebut betul-betul..bi-bi-kiu!!

Bahan-bahan memBBQ:

2 ekor sotong (nak guna suploh pun takpe..)
3 biji limau nipis
3 ulas bawang putih (cincang)
3 biji bawang merah (cincang)
1 sudu kecil garam
1 kiub pati ayam
1 batang serai (potong halus)
2 sudu besar minyak
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil lada hitam

Cara memBBQ:

Gaulkan kesemua bahan BBQ sotong sehingga sebati
Perapkan sotong selama sejam
Akhir sekali, panggang sotong sehingga masak

No comments: