MMBAS Episode 3: Rainbow Jelly

Hallo..kali nie kita ceriakan hari di dapur kita dengan warna-warna pelangi..memang simple but amazing!! ~agar-agar pelangi~

Bahan A:-

30gm agar-agar
4 cawan air
1 1/2 cawan gula
2 helai daun pandan

Bahan B:-

1/2 cawan susu cair
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
Pewarna merah, kuning dan hijau

Cara membuatnya:-

1. Masukkan bahan A dalam mangkuk kaserol. Masak di dalam microwave selama 15 minit (setting "high") hingga agar-agar hancur.

2. Pukul bahan B hingga sebati.

3. Bahagikan agar-agar tadi kepada 3 bahagian. Masukkan pewarna merah, hijau dan kuning.

4. Masukkan agar-agar hijau di dalam acuan, bila keras sedikit masukkan pula agar-agar kuning dan seterusnya merah.

5. Bekukan agar-agar ini di dalam peti sejuk. Sesuai dihidangkan dengan ais krim atau buah-buahan.